Bitki piqmentlərinə müxtəlif növ molekullar, porfirinlər, karotenoidlər, antosiyaninlər və betalainlər daxildir.
Bitki piqmentinin çıxarılmasının ənənəvi üsulu:
Əvvəlcə xam ekstrakt üzvi həlledicidə aparılır, sonra qatran və ya digər proseslərlə təmizlənir, sonra buxarlanır və aşağı temperaturda konsentrasiya edilir.Proses mürəkkəbdir, idarə etmək çətindir, çoxlu üzvi həlledicilərə və qatran dozasına, turşu və qələvi istehlakına, yüksək əməliyyat xərclərinə, çirklənmiş ətraf mühitə, sabit olmayan piqment keyfiyyətinə, aşağı rəng dəyərinə malikdir.
Membran ayırma və təmizləmə prosesinin tətbiqi bütün prosesi sadələşdirə, üzvi həlledicilərə qənaət edə bilər.Ultrafiltrasiya prosesi zülal, nişasta və digər çirkləri çıxara bilər, sonra konsentratlaşdırılmış halda kiçik molekulları çıxarmaq üçün nanofiltrasiya ilə duzsuzlaşdırıla bilər.Avtomatik idarəetmə əldə oluna bilər, ekstraksiya xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, piqment keyfiyyəti və sabitliyi və yüksək rəng dəyəri təmin edilə bilər. Bütün proses heç bir əlavə əlavə etmir, əsl yaşıl texnologiyadır.Bitki mənşəli ekstraktların istehsalına da tətbiq olunur.
Göndərmə vaxtı: 20 aprel 2022-ci il