Üzvi turşular Çin bitki mənşəli dərmanların yarpaqlarında, köklərində və xüsusilə meyvələrində geniş şəkildə alınır.Ən çox yayılmış turşular, turşuluğu karboksil qrupundan (-COOH) qaynaqlanan karboksilik turşulardır.Bir çox üzvi turşular limon turşusu, iki əsaslı turşu, laktik turşu, itakonik turşu və s. kimi vacib əsas kimyəvi xammaldır.Üzvi turşulara artan tələbatla, istehsal xərclərini necə azaltmaq, məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq, enerjiyə qənaət etmək və emissiyaları azaltmaq müəssisələrin diqqət mərkəzində olub.Buna görə də, üzvi turşuların çıxarılması prosesinin optimallaşdırılması üzvi turşu istehsalçıları üçün əsas rəqabət vasitələrindən birinə çevrilmişdir.Bu gün Shandong Bona Group-un redaktoru üzvi turşuların istehsalında membran ayırma texnologiyasının tətbiqini təqdim edəcək.
Limon turşusunun ayrılması və çıxarılması üçün ilkin emal texnologiyalarından biri olan ultrafiltrasiya texnologiyası yalnız son illərdə ortaya çıxan yeni bir üsuldur.Bu sadə fiziki müayinə prosesidir.O, filtratdakı zülallar, şəkərlər və piqmentlər kimi çirkləri çıxarmaq və ayırmaq üçün istifadə edilə bilər.Bu metodun açarı daha yaxşı oksidləşmə müqavimətinə və turşu müqavimətinə malik ultrafiltrasiya membranlarını seçməkdir.Molekulyar səviyyədə fermentasiya bulyonunda makromolekulyar zülalları, kolloidləri, bakteriyaları, polisaxaridləri və digər çirkləri tamamilə çıxarmaq üçün üzvi turşu fermentasiya bulyonun membrana ayrılması və filtrasiyası.Filtrat yüksək şəffaflığa və üzvi turşuların yüksək saflığına malikdir.Bu, sonrakı kanalizasiyaya nəzarət etmək və məhsulun keyfiyyətini və məhsuldarlığını artırmaq üçün əlverişlidir.
Ultrafiltrasiya üsulu ilə üzvi turşunun çıxarılması prosesi:
Üzvi turşu fermentasiya bulyonunun ilkin müalicəsi → ultrafiltrasiya → kristallaşma → sentrifuqa edilmiş ana maye → qurutma → hazır məhsul
Üzvi turşu membran ayırma texnologiyasının üstünlükləri:
1. Membran ayırma texnologiyası ənənəvi boşqab və çərçivə filtrasiya üsulunu əvəz edir, fermentasiya bulyonu aydınlaşdırır, filtratın keyfiyyətini yaxşılaşdırır və sonrakı ardıcıllıqla qatran çirklənməsini azaldır;
2. Membran avadanlığı məhsulun tərkibindəki aktiv maddələri məhv etmədən enerjiyə qənaət edərək otaq temperaturunda işləyir;
3. Filtrləmə prosesində kimyəvi maddələrin, həlledicilərin və ikinci dərəcəli çirkləndiricilərin əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur;
4. Membran sisteminin materialları hamısı qida gigiyenasına cavab verən paslanmayan poladdan, tam qapalı boru kəməri istismarından hazırlanır və GMP istehsal spesifikasiyalarının tələblərinə cavab verir.Sistem daha az yer tutan və ağlabatan plana malik inteqrasiya olunmuş proses dizaynını qəbul edir;
5. Membran materialları və köməkçi avadanlıq materialları QS və GMP tələblərinə uyğun olaraq çirkləndirici olmayan materiallardır.
Bona Bio membran ayırma avadanlığının istehsalında ixtisaslaşmış istehsalçıdır.Bioloji fermentasiya / içki / ənənəvi Çin təbabəti / heyvan və bitki ekstraksiyasının istehsal prosesində filtrasiya və konsentrasiya probleminin həllinə yönəlmiş çoxillik istehsal və texniki təcrübəyə malikdir.Dairəvi istehsal üsulları müştərilərə istehsalın səmərəliliyini artırmağa və daha təmiz istehsala nail olmağa kömək edə bilər.Membran filtrasiyasında hər hansı bir problemlə qarşılaşsanız, lütfən, bizimlə əlaqə saxlayın, sizin üçün cavab verəcək peşəkar texniklərimiz olacaq.
Göndərmə vaxtı: 20 aprel 2022-ci il