Hazırda əksər müəssisələr fermentasiya bulyonunda bakteriyaları və bəzi makromolekulyar çirkləri çıxarmaq üçün boşqab və çərçivə, sentrifuqa və digər üsullardan istifadə edirlər.Bu şəkildə ayrılan yem mayesinin tərkibində yüksək həll olunan çirklər, böyük yem mayesinin həcmi və aşağı yem mayesinin şəffaflığı var ki, bu da sonrakı prosesdə qatran və ya ekstraksiya kimi təmizləmə üsullarının aşağı səmərəliliyinə gətirib çıxarır ki, bu da öz növbəsində istehsal xərclərini artırır.“Bona Bio” fermentasiya bulyonunun çirklərin çıxarılması və təmizlənməsi istehsal prosesində membran ayırma texnologiyasını uğurla tətbiq etdi, fermentasiya bulyonunun sənayeləşdirilmiş istehsalında ayrılma, təmizləmə və konsentrasiya problemlərini uğurla həll etdi və eyni zamanda enerji məqsədinə nail oldu. qənaət, istehlakın azaldılması və təmiz istehsal.Fermentasiya müəssisələri üçün iqtisadi, qabaqcıl və ağlabatan həllər təqdim edir.
Bona membran ayırma texnologiyasının üstünlükləri:
1. Membran filtrasiyasının yüksək dəqiqliyi bioloji fermentasiya mayesinin aydınlaşdırıcı təsirini təmin edir, ənənəvi proseslə müqayisədə böyük üstünlüklərə malikdir, çirklərin çıxarılması hərtərəfli aparılır və məhsulun keyfiyyəti açıq şəkildə yaxşılaşdırılır.
2. Membran filtrasiyası qapalı mühitdə, yüksək səviyyədə avtomatlaşdırma ilə həyata keçirilir və filtrasiya prosesi fermentasiya bulyonun tullantılarını və məhsullara çirklənməni azaldır.
3. Membran filtrasiya prosesi normal temperaturda (25°C) işləyə bilər, faza dəyişikliyi, keyfiyyət dəyişikliyi, kimyəvi reaksiya, aktiv maddələrin zədələnməsi, istiliyə həssas komponentlərin zədələnməsi və enerji sərfiyyatını xeyli azaldır.
4. Membran filtrasiya prosesi, miselyumu aydınlaşdırarkən, çirkləri çıxararkən, məhsulun konsentrasiyası və təmizlənməsi zamanı bərpa edilə bilər;
5. Membran konsentrasiyası avadanlığının böyük axını, sürətli konsentrasiya sürəti və sabit və etibarlı prosesi var;
6. Membran konsentrasiyası yüksək filtrasiya dəqiqliyinə malikdir və süzülmüş maye yüksək təmizliyə malikdir.İstehsalda təkrar istifadə üçün nəzərdə tutula bilər ki, bu da çirkab sularının axıdılmasını azaldır və ətraf mühitin mühafizəsi baxımından yaxşı əhəmiyyət kəsb edir;
7. Avtomatlaşdırma dərəcəsi yüksək, təhlükəsiz və etibarlıdır, əmək intensivliyini effektiv şəkildə azaldır və təmiz istehsala nail olmaq üçün membran filtrasiya prosesi qapalı konteynerdə aparılır;
8. Membran elementi böyük bir doldurma sahəsinə və sistemin kiçik bir sahəsinə malikdir, bu da köhnə fabriklərin texnoloji transformasiyası, genişləndirilməsi və ya yeni layihələri üçün əlverişlidir ki, bu da istehsal xərclərini və investisiyaları effektiv şəkildə azalda bilər.
İndi Shandong Bona Group-un redaktoru bioloji fermentasiya bulyonunda membran ayırma texnologiyasının tətbiqini təqdim edəcək.
1. Antibiotiklərin post-müalicəsində tətbiqi
Penisilin fermentasiya filtratında əlavə məhsullar, qalıq mühit və həll olunan protein var ki, bu da ekstraksiya zamanı emulsiyaya səbəb olur.Sulu fazanı və efir fazasını ayırmaq çətindir ki, bu da iki faza arasında penisilinin köçürülməsinə təsir göstərir, ekstraksiya prosesinin müddətini uzadır, ekstraksiya bölməsində penisilin konsentrasiyasını və məhsuldarlığı azaldır.Penisilin fermentasiya bulyonunun ultrafiltrasiya membranı ilə müalicəsi zülalları və digər makromolekulyar çirkləri effektiv şəkildə çıxara və ekstraksiya zamanı emulsiyanı aradan qaldıra bilər.Ultrafiltrasiyadan sonra bütün həll olunan zülallar saxlanılır və ultrafiltrasiya və penisilin ekstraksiyasının ümumi məhsulu əsasən ilkin ekstraksiya məhsuldarlığı ilə eynidir və ekstraksiya zamanı faza ayrılmasına nail olmaq asandır, bu da həlledici itkisini azaldır, demulqator əlavə etmək lazım deyil. , və xərcləri azaldır.
2. Vitaminlərin sonrakı emalında tətbiqi
Vitamin C fermentasiya nəticəsində əldə edilən tipik bir vitamin məhsuludur.Vc fermentasiya bulyonunun membran texnologiyası ilə müalicəsi ilə bağlı çoxlu tədqiqatlar aparılıb və sənayeləşmə artıq uğurla həyata keçirilib.Vc, bakteriyaların təsiri altında sorbitol tərəfindən fermentləşdirilmiş aralıq qulon turşusunu meydana gətirir, daha da çevrilir və təmizləndikdən sonra istehsal olunur.Qulon turşusu fermentasiya bulyonu bərk çirkləri və bəzi zülalları çıxarmaq üçün əvvəlcədən təmizlənir, sonra zülallar və polisaxaridlər kimi makromolekulyar çirkləri çıxarmaq üçün ultrafiltrasiyadan keçir, ion mübadiləsinin növbəti mərhələsinə daxil olan yem mayesini təmizləyir, ion mübadiləsi sütununun mübadilə sürətini artırır və azaldılır. regenerasiya mayesi və yuyulma suyu istehlakı, bununla da bir addımlı ion mübadiləsi prosesini azaldır və enerjiyə qənaət edir.Əks osmos membranı ilə müalicə olunarsa, istehsalda birinci səviyyəli konsentrasiya və buxarlanma prosesi yerinə, xammal mayesindəki suyun çox hissəsi çıxarıla bilər.Membran texnologiyasının qəbulu protoqulon turşusunun çıxarılması prosesini qısaldır, turşu-qələvi regenerasiya tullantı mayesinin və təmizləyici suyun miqdarını azaldır və konsentrasiya prosesi zamanı qulon turşusunun termal parçalanması itkisini azaldır, istehsal xərclərini azaldır.
3. Amin turşularının sonrakı emalında tətbiqi
Monosodium glutamat çirkab suları yüksək konsentrasiyalı odadavamlı üzvi tullantı sularına aiddir, tərkibində yüksək üzvi tərkibə malik olmaqla yanaşı, həm də yüksək NH4+ və SO4^2- ehtiva edir.Ənənəvi bioloji təmizləmə texnologiyası üçün onu standart axıdmaya uyğunlaşdırmaq çətindir.Ultrafiltrasiya membranı monosodium glutamat çirkab sularında bakteriya və bakteriyaları təmizləmək üçün istifadə olunur.Makromolekulyar zülal və digər komponentlər, tullantı sularında SS-nin çıxarılması dərəcəsi 99% -dən çox ola bilər və CODcr-nin çıxarılması dərəcəsi təxminən 30% təşkil edir ki, bu da bioloji metodun emal yükünü azalda və tullantı sularında protein bərpa edə bilər.
Membran ayırma texnologiyası sadə avadanlıq, rahat əməliyyat, yüksək emal səmərəliliyi və enerjiyə qənaət üstünlüklərinə malikdir və müxtəlif sahələrdə geniş istifadə olunur.Elm və texnologiyanın inkişafı ilə membran ayırma texnologiyası davamlı olaraq təkmilləşdiriləcək və daha çox sənayeyə tətbiq olunacaq.
Göndərmə vaxtı: 20 aprel 2022-ci il