Son illərdə qatıq məhsulları əsasən qatığın fermentasiya prosesini yaxşılaşdırmaq və qida əlavələri əlavə etməklə yeni məhsullar hazırlayıb.Ancaq yeni məhsullar çoxalmağa davam etdikcə, bu şəkildə inkişaf potensialı getdikcə azalır və istehlakçılar təbii və sağlam məhsullar gözləyirlər və əlavələrin əlavə edilməsi üsulu gözləntilərə ziddir.Qatıq istehsalına membran filtrasiya texnologiyası tətbiq edilir və fermantasiyadan əvvəl südün sterilizasiya intensivliyini azaltmaq və qatıq məhsullarına qida əlavələrinin tətbiqi üçün çiy süd nanofiltrasiya yolu ilə konsentratlaşdırılır.Bu gün Bona Bio redaktoru nanofiltrasiya texnologiyası ilə çiy südün qatılaşdırılması yolu ilə qatıq istehsalı prosesini təqdim edəcək.
Nanofiltrasiya membran filtrasiya texnologiyası, ultrafiltrasiya və tərs osmosun ənənəvi ayırma diapazonu arasında molekulyar səviyyəli membran ayırma texnologiyası olan nanofiltrasiya adlanan bir növ membran filtrasiya texnologiyasıdır.Nanofiltrasiya deionlaşdırılmış hissəcikləri seçici və effektiv şəkildə aradan qaldıra bilər.Əczaçılıqda, ətraf mühitin çirkab sularının təmizlənməsində və s.-də geniş istifadə edilmişdir.Qida sənayesində nanofiltrasiya zülalların ayrılması və təmizlənməsində, həmçinin meyvə şirələrində, içkilərdə və oliqosakaridlərdə tədqiq edilmiş və yerli olaraq tətbiq edilmişdir.Süd sənayesində Bəzi ölkələr süddən duzun çıxarılması texnologiyasını və qurutmadan əvvəl süd tozunun konsentrasiyasını yetişdirmiş və süd çirkab sularının təmizlənməsi ilə bağlı tədqiqatlar aparmağa başlamışlar.
Nanofiltrasiya texnologiyası ilə konsentrasiya prosesi ilə əldə edilən qatığın titer turşuluğunda və nanosüzgəc texnologiyası olmadan konsentrasiya prosesində heç bir aşkar fərq yoxdur, yəni qatığın rəngində və qoxusunda və ümumi fermentasiya prosesində aşkar fərq yoxdur. qatıq nisbətən sabitdir.Nanofiltrasiya texnologiyası ilə konsentrasiya edildikdən sonra, qatıq südünün ion rədd dərəcəsi 40% -dən 55% -ə qədər, zülalın rədd edilməsi nisbəti təxminən 95%, laktozanın rədd edilməsi nisbəti isə 90% -dən yuxarıdır.Əsasən təsiri yoxdur.2.0MPa və 15°C nanofiltrasiya texnologiyası ilə qatılaşdırılmış qatıqla müqayisədə, 1.6MPa və 65°C nanosüzgəc texnologiyası ilə konsentratlaşdırılmış qatıq özlülük, çeynəmə və yapışqanlıq baxımından daha yaxşı təsir göstərir.Buna görə də, müvafiq kadrlar 1,6MPa, 6℃ nanofiltrasiya texnologiyalı konsentratlı qatıqların gələcək inkişafı və tədqiqini gücləndirməlidirlər.
Keramika nanofiltrasiya membran filtrasiya avadanlığının proses üstünlükləri
1. Əla kimyəvi sabitlik, turşu müqaviməti, qələvi müqavimət və oksidləşmə müqaviməti;
2. Üzvi həlledicilərə davamlıdır;
3. Yüksək temperatur müqaviməti;
4. Yüksək mexaniki möhkəmlik və yaxşı aşınma müqaviməti;
5. Məsamə ölçüsünün dar paylanması, son dərəcə yüksək ayırma dəqiqliyi, nano səviyyəli filtrasiya;
6. Təmizləmək asandır, onlayn və ya yüksək temperaturda sterilizasiya edilə bilər və tərs yuyula bilər.
Shandong Bona Group membran ayırma avadanlığının istehsalında ixtisaslaşmış istehsalçıdır.Biz bioloji fermentasiya/spirtli içkilər/Çin təbabəti hasilatı/heyvan və bitki hasilatı istehsal prosesində filtrasiya və konsentrasiya probleminin həllinə yönəlmiş çoxillik istehsal və texniki təcrübəmiz var.Dairəvi istehsal üsulları müştərilərə istehsalın səmərəliliyini artırmağa və daha təmiz istehsala nail olmağa kömək edə bilər.Membran filtrasiyasında probleminiz varsa, zəhmət olmasa bizimlə əlaqə saxlayın, suallarınızı cavablandırmaq üçün peşəkar texniklərimiz olacaq.
Göndərmə vaxtı: 20 aprel 2022-ci il